Самая рентабельная культура: почему аграрии придерживают подсолнечник в 2026 году
Аналитики Spike Brokers зафиксировали очередное подорожание подсолнечника в Украине. В начале февраля 2026 года цены на условиях поставки в порт выросли, достигнув значимых отметок. Это происходит на фоне практически полной остановки экспорта семян как сырья.
Переработка как спасение
Украинская модель агробизнеса в 2026 году окончательно сместилась в сторону переработки. Почти 97% собранного урожая превращается в масло и шрот внутри страны. Это позволяет:
- Создавать добавочную стоимость внутри Украины.
- Минимизировать потери от низких мировых цен на сырье.
- Обеспечивать рекордные валютные поступления (свыше 5 млрд долларов за сезон).
Главными рынками сбыта украинской продукции остаются Испания, Италия и Индия. Китай продолжает активно импортировать украинский шрот. Подорожание подсолнечника — это реакция рынка на стабильный внешний спрос и желание заводов загрузить свои мощности на максимум перед весенними полевыми работами.
