Ученые развенчали миф о пользе красного вина для сердца
Антиоксиданты, такие как ресвератрол, способствуют хорошей репутации красного вина. Но сегодня ученые готовы поспорить с этим.
Таким образом, регулярное употребление красного вина не защищает здоровье сердца, пишет Business Insider.
Медик прокомментировала таким образом так называемый «французский парадокс» – сравнительно низкий уровень сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний у жителей Франции при висококалорийном рационе питания и обилии в нем жиров. Многие ученые считают, что причиной французского парадокса является употребление французами красного сухого вина.
Ситуация была описана в 1989 году. Однако, исследования, проведенные за эти годы, показали, что французские врачи систематически занижают данные о сердечно-сосудистых заболевания. Однако, в отчете, опубликованном в 1999 году, смертность от кардиологических проблем во Франции не была в достаточной степени занижена.
При исследовании смертей, связанных с алкоголем, выяснилось, что французские мужчины чаще умирали от рака желудочно-кишечного тракта, чаще совершали самоубийства, страдали от насильственных смертей или умирали от несчастных случаев, чем мужчины в других европейских странах. Другими словами, французы слишком много умирали от других вещей, чтобы показать высокие уровни болезней сердца.
Добавим, эксперты ООН подсчитали, что даже самые малые порции алкоголя наносят серьезный вред здоровью и заметно повышают вероятность преждевременной смерти от болезней сердца, рака и несчастных случаев
Таким образом, регулярное употребление красного вина не защищает здоровье сердца, пишет Business Insider.
Медик прокомментировала таким образом так называемый «французский парадокс» – сравнительно низкий уровень сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний у жителей Франции при висококалорийном рационе питания и обилии в нем жиров. Многие ученые считают, что причиной французского парадокса является употребление французами красного сухого вина.
Ситуация была описана в 1989 году. Однако, исследования, проведенные за эти годы, показали, что французские врачи систематически занижают данные о сердечно-сосудистых заболевания. Однако, в отчете, опубликованном в 1999 году, смертность от кардиологических проблем во Франции не была в достаточной степени занижена.
При исследовании смертей, связанных с алкоголем, выяснилось, что французские мужчины чаще умирали от рака желудочно-кишечного тракта, чаще совершали самоубийства, страдали от насильственных смертей или умирали от несчастных случаев, чем мужчины в других европейских странах. Другими словами, французы слишком много умирали от других вещей, чтобы показать высокие уровни болезней сердца.
«Поедание темного шоколада и красного вина звучит весело, круто и сексуально. Но пользу приносят гораздо более скучные вещи – фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, тренировки ... Красное вино не защитит вас от чизбургера, который у вас был прошлой ночью», – подчеркнула Николь Харкин.
Добавим, эксперты ООН подсчитали, что даже самые малые порции алкоголя наносят серьезный вред здоровью и заметно повышают вероятность преждевременной смерти от болезней сердца, рака и несчастных случаев
«Негативные эффекты от спиртного исчезают только в том случае, если количество выпитого стремится к нулю. Развенчан миф о том, что одна-две порции алкоголя полезны для здоровья», – заявила Эммануэля Гакиду из университета Вашингтона в статье в журнале Lancet в 2018 году.
