На Закарпатье открыли новый коньячный завод

На Закарпатье открыли новый завод, где изготавливают коньяк и виноградный напиток по специальной технологии. Об этом сообщил первый заместитель председателя Закарпатской областной военной администрации Мирослав Билецкий в соцсетях, пишет УНН. 

Детали

На заводе производят коньяк и виноградный напиток, изготовленный по коньячной технологии. По словам Билецкого, производственные мощности предприятия впечатляют:

• вместимость спиртохранилища – 600 тысяч литров,
• производительность дистилляционного отделения – 1800 литров в сутки,
• для выдержки крепких напитков установили 60 дубовых барриков (бочек), в планах – 300.

Отмечается, что сырьевой базой является виноград, который компания выращивает на 272 гектарах закарпатских земель.

Цитата

«Запуск такого предприятия в период войны – это мощный сигнал для всех вокруг. Для закарпатцев – вопреки объективным обстоятельствам в регионе открываются новые рабочие места, для инвесторов – наш край работает и развивается несмотря ни на что. Это сверхважно для экономики края, ведь предприятие будет регулярно платить налоги и наполнять бюджет. В конце концов, это очередная туристическая и имиджевая приманка, которая будет привлекать в Закарпатье ценителей качественного украинского продукта», — отметил Билецкий.

Дополнение

Новый завод стал частью винодельческого комплекса предприятия, охватывающего три виноградных массива, мощности первичной и вторичной переработки винограда, винохранилища, лабораторию, офисы. Изюминкой нового напитка является то, что его будут выдерживать в бочках из-под вин.

Напомним, в Украине заработал первый кооперативный молокоперерабатывающий завод.