Цены на лук опустились ниже прошлогоднего уровня

Украинские фермеры на этой неделе вынуждены снижать отпускные цены на лук.

Как сообщают аналитики проекта EastFruit, негативный ценовой тренд обусловлен несколькими факторами.

«Прежде всего, спрос на лук существенно упал. В то же время предложение лука на рынке заметно увеличилось. Мелкие хозяйства начали активно распродавать продукцию из необорудованных хранилищ и готовы идти на уступки в надежде реализовать имеющиеся объемы до наступления заморозков», — объясняют специалисты.

На сегодняшний день украинские производители готовы отгружать лук в диапазоне 8-14 грн/кг ($0,19-0,34/кг) в зависимости от качества и объема предлагаемой продукции, что в среднем на 13% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.

Производители этих овощей сообщают о заметном ослаблении спроса на лук, в то время как предложение на рынке продолжает увеличиваться. Рост предложения обусловлен желанием фермеров как можно быстрее избавиться от некондиционного лука. В то же время спрос на такую продукцию остается сравнительно невысоким, в основном такой лук покупают сети и перекупщики для текущих продаж, поскольку для длительного хранения он практически непригоден.

Отмечается, что в настоящее время лук в Украине уже поступает в продажу в среднем на 20% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года. В то же время приобретение качественного лука, по словам участников рынка, на данный момент достаточно сложное, поскольку многие производители заложили такую продукцию на хранение и планируют ее реализацию только во второй половине текущего сезона.