В Украине резко подешевела клубника

За неделю клубника подешевела в среднем на 36%. Оптовые цены упали до 30-65 гривен за килограмм.

Оптовые цены на землянику садовую (клубнику) в Украине упали до 30-65 грн/кг ($0,82-1,78/кг), что в среднем на 36% дешевле, чем на прошлой неделе, сообщает EastFruit.
 
Отмечается, что еще на прошлой неделе средние оптовые цены на садовую землянику в Украине не опускались ниже 60-85 грн/кг ($1,64-2,32/кг).
 
Аналитики объясняют, что теплая погода стимулирует активное созревание клубники в украинских хозяйствах. В результате предложение этой ягоды на рынке стремительно увеличивается, что в свою очередь провоцирует резкое снижение отпускных цен в данном сегменте.
 
Снижать цены производители вынуждены в связи с стремительным увеличением предложения клубники из местных хозяйств, в то время как спрос на эту продукцию остается достаточно сдержанным. При этом большинство операторов рынка отмечают достаточно большой процент некондиционной ягоды в текущем сезоне. Обильные осадки заметно снизили качественные характеристики украинской клубники.
 
По данным EastFruit, по состоянию на 6 июня 2023 г. цена на клубнику в Украине уже в среднем на 37% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом ключевые игроки рынка не исключают дальнейшего удешевления в этом сегменте уже со следующей недели.