Топ-5 полезных лакомств, которые улучшают пищеварение

Пищеварение является важной функцией, которая позволяет организму расщеплять пищу и эффективно усваивать необходимые питательные вещества. Существуют продукты, которые способствуют пищеварению. Приятно то, что среди этих полезных продуктов есть вкусности.
 

Лучше всего влияют на пищеварение горькие продукты — они стимулируют выработку слюны, которая содержит ферменты, помогающие расщеплять пищу и облегчающие ее переваривание. Повышенная выработка слюны облегчает организму усвоение питательных веществ.

Какао и темный шоколад

Если вы любите сладости, выбирайте горький шоколад с высоким содержанием какао. Темный шоколад содержит клетчатку, антиоксиданты и флавоноиды, которые обладают противовоспалительными свойствами. Горечь темного шоколада в сочетании с его пользой для здоровья делает его приятным лакомством для пищеварительной системы.

Цитрусовые

Цитрусовые, такие как грейпфруты, лимоны и апельсины, содержат соединение под названием лимонин, которое придает им горький вкус. Они также содержат большое количество витамина С и клетчатки, которые помогают пищеварению и поддерживают здоровье кишечника.

Кофе

Этот тонизирующий напиток играет двойную роль в повышении выработки энергии и пищеварительных гормонов. Кофеин стимулирует высвобождение пищеварительных ферментов, поддерживая общий процесс пищеварения. Однако очень важно употреблять кофе в умеренных количествах.

Имбирь

Имбирь - это природный антибиотик, который может убить вредные бактерии, вызывающие расстройство желудка. Имбирь также способствует стимулированию слюны, которая является неотъемлемой частью процесса пищеварения.

Радиккио

Радиккио содержит инулиновое волокно, которое способствует регулярной дефекации и поддерживает здоровье кишечника. Приготовление на гриле или запекание этого овоща может помочь сбалансировать его горечь, что сделает его отличным дополнением к салатам или гарниру.