Главная » 2020 » Июнь » 27 » Создана биоразлагаемая упаковка, увеличивающая срок годности продуктов

Создана биоразлагаемая упаковка, увеличивающая срок годности продуктов

27.06.2020 в 18:29 просмотров: 68 комментариев: 0 Техно
Команда исследователей, финансируемых ЕС, разработала компостируемое упаковочное решение с более низким содержанием углерода и воды.

Об этом идет речь в собщении на сайте Еврокомиссии.

Прессованная упаковка YPACK изготовлена из устойчивого биополимера, полученного из сырной сыворотки и микроцеллюлозы миндальной скорлупы.

Для увеличения антимикробных свойств в материал упаковки добавляются соединения оксида цинка и масло душицы. Эти добавки защищают от двух видов бактерий, способных вызвать пищевое отравление — золотистого стафилококка и кишечной палочки.

«Исследователи также определили оптимальное соотношение эфирного масла душицы для краткосрочных (15 дней) и оксида цинка для среднесрочных (до 48 дней) антибактериальных эффектов», — говорится в сообщении проектной группы.


Партнеры YPACK отмечают, что «увеличение срока годности продуктов питания на 20% и 50% позволит сократить количество пищевых отходов на 12,5% и 30% соответственно».

Отмечается, что упаковку можно компостировать и она разложится за 90 дней. 
Фотографии по теме
Комментарии 0
avatar
Copyright © Все права защищены: 2018 - 2020 Копирование материалов сайта разрешено только при указании ссылки на источник DOZENinfo