Производственные цены на говядину: мартовские тренды

Сектор животноводства в марте продемонстрировал рост отпускных цен на уровне 1,3%. Подобное изменение обусловлено не только внутренними процессами в хозяйствах, но и общей трансформацией торговых условий в текущем сезоне.

Анализ факторов, определяющих рост цен на мясо

• Энергетическая составляющая производства остается одним из самых нестабильных факторов, влияющих на себевартість.

• Кормовые рационы подорожали, что заставляет фермеров пересматривать долгосрочные планы по развитию поголовья.

• Транспортные расходы на доставку сырья и готовой продукции продолжают расти, увеличивая итоговую наценку.

• Экспортный потенциал оказывает влияние на внутренние цены, создавая конкуренцию между местным рынком и зарубежными контрактами.

• Стимулы к росту производства могут появиться только при условии стабилизации цен на ресурсы при текущем уровне цен на мясо.

[Совет от дюзенинформ]

В условиях, когда цены производителей растут на 1,3%, предприятиям стоит сосредоточиться на качестве генетики стада. Повышение продуктивности каждой единицы КРС поможет компенсировать рост затрат на корма и энергию. Рекомендуем также обратить внимание на возможности автоматизации учета, что позволит точнее прогнозировать маржинальность и вовремя реагировать на рыночные вызовы.