Прогноз цен на подсолнечное масло 2026: факторы дефицита и аргентинская экспансия

Мировые цены на подсолнечное масло продолжают торговаться с премией по отношению к другим растительным жирам. Стойкий дефицит предложения, вызванный сокращением экспортного потенциала Черноморского региона, остается главным ценовым драйвером в конце 2025 года. Тем не менее, рынок нашел определенную точку равновесия благодаря рекордному урожаю в Аргентине.

Технологическое преимущество Аргентины

Почему Аргентине удалось так быстро нарастить экспорт? Ответ кроется в системном подходе:

• Средняя урожайность в стране достигла рекордных 2,24 т/га.
• Инвестиции в перерабатывающие заводы позволили увеличить объемы производства шрота и масла на 55%.
• Украина открыла свой рынок для аргентинских семян (посевного материала), что подтверждает высокое качество местной селекции.

Ожидается, что на начало 2026 года мировая пропозиция подсолнечного масла составит около 25,1 млн тонн. Это на полмиллиона тонн меньше предыдущих оценок, что сохранит «бычий» настрой на биржах. Потребителям в Северном полушарии придется полагаться на стабильность поставок из Латинской Америки вплоть до сбора нового урожая в Европе.