Польза витамина С для организма человека

Витамин C исполняет множество функций в организме человека - укрепляет иммунитет, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, а также помогает поглощать организму необходимые вещества. В Министерстве здравоохранения рассказали о пяти интересных фактах об этом витамине, которые необходимо знать.

Об этом сообщает пресс-служба Центра общественного здоровья Украины, - передаёт Информатор.

В чём на самом деле заключается польза витамина С:

• витамин С участвует в процессах метаболизма, защищает молекулы (белки, липиды, углеводы и др.) от повреждения активными формами кислорода. Также он нужен для синтеза гормонов, которые играют важную роль в реакции сердечно-сосудистой системы на тяжелую инфекцию. Кроме того, помогает усваивать железо;
• его дефицит вызывает заболевание под названием «цинга», что проявляется кровотечениями и ломкостью сосудов;
• это незаменимый витамин, который можно получить только в пище растительного происхождения. Больше всего находится в таких продуктах: цитрусовые, киви, красный перец, брокколи, смородина, клубника;
• влияние витамина С на течение простуды не доказано и требует больших клинических испытаний. Он также не способствует профилактике ОРВИ и не сокращает продолжительность лечения;

огромные дозы витамина С могут вызвать: диарею, тошноту, рвоту, изжогу, спазмы в животе, головную боль, бессонницу.