Пойти в банку: как увеличить прибыльность украинского меда

Украина остается важным игроком глобального рынка меда, ведь поставляет этот продукт в более чем 40 стран мира. В прошлом году экспортировано 52 тыс. т, а за первое полугодие 2024 года — 40,6 тыс. т. И здесь важно учитывать два фактора: Украина имеет ограничительные квоты на поставку меда на крупнейший рынок и экспортирует мед-сырье для дальнейшей упаковки.
 

На 1 января 2024 года Государственной службой статистики Украины учтено 2,38 млн пчелиных семей, которые производят почти 57 тыс. т меда. Из этого объема 55 тыс. т на сумму $121,4 млн — экспортируется, из них в прошлом году 45,8 тыс. т ушло в ЕС ($94,9 млн).

Основными импортерами украинского меда в 2023 году были страны ЕС (Германия, Польша, Испания, Франция, Бельгия, Румыния, Италия, Венгрия, Греция) и США.