Почему пищевую пленку нужно хранить в холодильнике: вы наверняка этого не знали

На наших кухнях пищевая пленка, фольга или пергаментная бумага — это частые гости, которые уже стали неотъемлемой частью нашей повседневной жизни. У них есть множество преимуществ, однако сегодня мы хотим поговорить о правильности хранения пищевой фольги.

У многих хозяек есть привычка держать моток пищевой пленки в ящике стола или в кладовке. Однако оказывается, что лучше всего хранить ее в холодильнике, пишет портал santeplus. Почему так — читайте далее.

Почему пищевую пленку нужно хранить в холодильнике

Чтобы расстелить пищевую пленку, не повредив и не разрезав ее, лучше всего хранить ее в холодильнике. Холодная температура холодильника влияет на молекулярную структуру пленки и значительно облегчает ее резку. Холод устраняет статическое электричество и адгезию (прилипание), облегчая использование пищевой пленки.