Отказ от сахара — диетолог указала на важные моменты

В нашей повседневной жизни сахар является вездесущим элементом, который естественным образом встречается в продуктах питания и незаметно добавляется в бесчисленное количество обработанных продуктов. Хотя он служит жизненно важным источником энергии для организма, чрезмерное потребление сахара связано с различными проблемами со здоровьем, от ожирения до диабета.

Карли Харт, дипломированный диетолог, указала в статье She Finds на преобразующий эффект отказа от сахара. Проводя различие между натуральным и добавленным сахаром, она подчеркивает необходимость свести к минимуму добавленный сахар, который обычно содержится в сладких напитках, снэках и конфетах. Преимущества этого снижения разнообразны: от улучшения когнитивных функций до снижения риска сердечных заболеваний и диабета.

Харт объясняет, что исследования указывают на негативное влияние сахара на лобную кору, а отказ от него может привести к снижению риска сердечных заболеваний, диабета и чрезмерного увеличения веса. Кроме того, отказ от сахара уменьшает воспаление, укрепляет иммунную систему, повышает уровень энергии и даже способствует более чистой коже.

Говоря о процессе отказа от сахара, Харт, как дипломированный диетолог, не советует моментально и полностью отказываться от сахара. Вместо этого она рекомендует постепенное сокращение его употребления. Сначала прекратите пить обработанные напитки и перейдите на более здоровые альтернативы, такие как вода, черный кофе или чай.

Одновременно она предлагает увеличить потребление продуктов, богатых питательными веществами, таких как нежирные белки, цельнозерновые продукты, фрукты, овощи и полезные жиры, чтобы поддержать регулирование аппетита и повысить чувство сытости.