Названы фрукты и овощи, содержащие большое количества витамина С
По данным ВОЗ, ежедневное потребление витамина С должно составлять 75 миллиграммов для женщин и 90 миллиграммов для мужчин. Об этом сообщает издание Сaracol.
Всем известно, что витамина С содержится в цитрусовых, но есть и другие фрукты, которые не уступают по количеству этого микроэлемента апельсинам и лимонам.
Папайя содержит на 10 миллиграммов витамина C больше, чем апельсин, то есть 60 миллиграммов аскорбиновой кислоты на 100 граммов.
Базилик содержит 61 миллиграмм на 100 граммов, поэтому рекомендуется добавлять его в салаты.
Клубника , в свою очередь, содержит 70 миллиграммов аскорбиновой кислоты на 100 граммов пищи.
Виноград имеет 90 миллиграммов этого витамина на 100 граммов.
В сырой брокколи содержится 110 миллиграммов витамина С. Ее можно в таком виде добавлять в холодные супы и салаты.
Петрушка , еще один хороший ингридиент для салата, содержит 133 мг аскорбиновой кислоты на 100 г. Красный перец дает 139 мг аскорбиновой кислоты на 100 г в сыром виде. Надо помнить, что тепловая обработка убивает большую часть витамина С.
Киви содержит 100 миллиграммов аскорбиновой кислоты, так что вместо апельсина на завтрак можно использовать сок этого фрукта.
Всем известно, что витамина С содержится в цитрусовых, но есть и другие фрукты, которые не уступают по количеству этого микроэлемента апельсинам и лимонам.
Папайя содержит на 10 миллиграммов витамина C больше, чем апельсин, то есть 60 миллиграммов аскорбиновой кислоты на 100 граммов.
Базилик содержит 61 миллиграмм на 100 граммов, поэтому рекомендуется добавлять его в салаты.
Клубника , в свою очередь, содержит 70 миллиграммов аскорбиновой кислоты на 100 граммов пищи.
Виноград имеет 90 миллиграммов этого витамина на 100 граммов.
В сырой брокколи содержится 110 миллиграммов витамина С. Ее можно в таком виде добавлять в холодные супы и салаты.
Петрушка , еще один хороший ингридиент для салата, содержит 133 мг аскорбиновой кислоты на 100 г. Красный перец дает 139 мг аскорбиновой кислоты на 100 г в сыром виде. Надо помнить, что тепловая обработка убивает большую часть витамина С.
Киви содержит 100 миллиграммов аскорбиновой кислоты, так что вместо апельсина на завтрак можно использовать сок этого фрукта.
