Назван лучший сухофрукт для здоровья костей

Недавнее исследование проливает свет на чернослив как на потенциального супергероя для здоровья костей и уменьшения воспалений, что особенно полезно для женщин в постменопаузе.

Исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition и проведенное под руководством доктора Мэри Джейн Де Соуза из Университета штата Пенсильвания и доктора Конни Роджерс из Университета Джорджии, показывает, что ежедневное употребление чернослива может значительно снизить маркеры воспаления, связанные с проблемами со здоровьем костей, потенциально сдерживая последствия потери костной массы.

В исследовании, являющемся частью более крупного исследования PRUNE, приняли участие 183 женщины в постменопаузе, разделенные на группы: одна группа не ела чернослив, другая потребляла 50 граммов чернослива и третья потребляла 100 граммов чернослива ежедневно.

В течение 12 месяцев участники соблюдали предписанную норму потребления чернослива, а также получали добавки кальция и витамина D3. Результаты показали многообещающее снижение маркеров воспаления, таких как TNF-α, IL-1β, IL-6, IL-8 и активированных моноцитов, связанных с хроническим воспалением, особенно при ежедневном употреблении 50-100 граммов чернослива.

Доктор Де Соуза подчеркнула, что чернослив, богатый биологически активными соединениями, такими как витамины, минералы и полифенолы, может подавлять воспаление, связанное с потерей костной массы. Более ранние исследования также указали на связь между ежедневным употреблением чернослива и улучшением целостности бедренных костей у женщин в постменопаузе.

Донн Зеа, директор Калифорнийского совета производителей чернослива, подчеркнул их приверженность тщательным исследованиям в области питания, предположив, что эти результаты могут существенно повлиять на общественное здравоохранение и борьбу с болезнями.

Таким образом, исследование добавило ценную информацию о роли диетического выбора в борьбе с потерей костной массы и воспалением.