Минздрав: в мае 16 человек попали в больницы с диагнозом ботулизм

В Министерстве здравоохранения сообщили, что в мае 16 человек попали в больницы с диагнозом ботулизм. Они ели домашнюю продукцию из рыбы и мяса.

В министерстве отмечают, что ботулизм — тяжелое пищевое отравление, которое может закончиться смертью. Проблемы вызывает токсин, продуцируемый бактерией Clostridium botulinum в мясных, рыбных, грибных или овощных консервах, изготовленных в домашних условиях, вяленом мясе или рыбе, в любых изделиях из мяса (колбасы, ветчины) и т.д. 

Случаи ботулизма зафиксированы в Днепропетровской, Житомирской, Запорожской, Киевской, Николаевской, Черкасской, Черновицкой областях и Киеве. Заболевшие получили необходимую медицинскую помощь, 14 пациентам была введена противоботулическая сыворотка. В настоящее время препаратом обеспечены все области.