Курица с болгарским перцем и сливками за 10 минут: рецепт Лизы Глинской на случай, когда времени в обрез

Известный украинский кулинар Лиза Глинская, которая в прошлом году родила двойню, но долгое время держала это в секрете, нашла время для того, чтобы продолжить делиться с фоловерами рецептами разнообразных блюд.

На этот раз она рассказала, как быстро приготовить блюдо из курицы. «Друзья, для тех, у кого мало времени на приготовление обеда или ужина — это блюдо идеальный вариант. Готовим курицу с болгарским перцем и сливками. Все легко, быстро и вкусно», — пишет она на своей странице в соцсетях.

Ингредиенты:

• 1 кг куриного филе;
• 1 кг болгарского перца;
• Масло (для жарки);
• Соль (по вкусу);
• Копченая паприка;
• 200 мл сливок (10−15%);
• 15 г муки.

Приготовление:

• Перец и филе порезать тонкими полосками.
• На разогретую сковороду с растительным маслом выложить и обжарить перец.
• Добавить курицу, соль и копченую паприку, жарить несколько минут.
• Смешать холодные сливки с мукой и вылить в сковороду. Перемешать.
• Готовить, чтобы мука заварилась и жидкость стала густой.

«Гарнир можно выбрать по своему вкусу, мне нравится в сочетании с лапшой», — добавила кулинар.