Когда копать картошку, чтобы она хорошо хранилась: верные признаки созревания

Картофель имеет разные сроки созревания в зависимости от сорта.

Картофель созревает в разное время. Все зависит от сорта, времени посадки и условий роста. От того, правильно ли выбрано время для его уборки зависит количество и качество хранения урожая зимой.
 

Если созревшие клубни перележат в земле, они начнут гнить, а убранные раньше времени не создадут корку и не смогут долго храниться.

Основной признак созревания картошки — отмирание листвы. Она желтеет и начинает опадать. Разовое пожелтение отдельных листков может оказаться показателем болезни или травмирования. Поэтому нужно дождаться массового явления.

Если же ботва высыхает и отмирает полностью, нужно поторопиться с уборкой.

Еще один верный признак созревшей картошки — состояние выкопанных пробных клубней. Если они без труда отделяются от корневой части растения или вообще от нее открепились, а кожуру сложно отслоить, потерев пальцем, значит пора брать в руки лопату и приступать к уборке этого сорта.