Картофель подешевел, но все еще втрое дороже, чем в прошлом году

Цены на картофель к середине февраля 2024 года снизились впервые с октября, составляя 16-22 грн/кг (0,43-0,59 $/кг), что на 11% ниже, чем на прошлой неделе.

Как говорится в сообщении оптового рынка «Шувар», на начало марта картофель стоит 13-16 грн/кг и является на 30% дешевле, чем в феврале 2024 года.

«Это снижение цен было связано с повышением предложения на рынке, поскольку фермеры, которые задерживали продажу в надежде на более высокие цены, начали реализовывать свои запасы из-за быстрого снижения качества картофеля на хранении», — пояснила руководитель отдела маркетинга рынка «Шувар» Татьяна Попович.

Она отметила, что в январе наблюдался значительный рост цен на картофель, когда они достигли 18-25 грн/кг (0,48-0,67 $/кг). В то время цена была в среднем в четыре раза выше, чем в тот же период 2023 года. Основными факторами такого роста цен были ограниченное предложение местного картофеля из-за относительно низких урожаев во многих районах и проблемы с качеством местного картофеля. Высокие цены стимулировали импорт, особенно из Польши.

Сегодня стоимость картофеля остается втрое выше цены 2023 года.