Какое количество алкоголя безопасно для здоровья

Ученые из Университета Виктории и Международного научного форума по исследованию алкоголя опубликовали результаты масштабного исследования, которое ставит под сомнение долгое время существующее убеждение о том, что умеренное употребление алкоголя может быть полезным для здоровья.

Об этом пишет "Science Alert".

Метаанализ, включающий данные о почти 5 миллионах человек и почти 500 000 случаях смерти, показал, что даже небольшие количества алкоголя могут увеличить риск смерти. Исследователи Тим Стоквелл и Цзиньхуэй Чжао провели тщательный анализ 107 исследований, чтобы определить связь между потреблением алкоголя и общей смертностью.

Особенно важным было исключение "предвзятости трезвенника", при которой в контрольные группы попадали люди, бросившие пить из-за проблем со здоровьем, что могло исказить результаты. Ученые акцентировали внимание на необходимости корректного сравнения групп: тех, кто продолжает употреблять алкоголь, тех, кто употреблял ранее, и тех, кто никогда не пил.

Результаты показали, что даже умеренное употребление алкоголя связано с повышенным риском смерти по сравнению с теми, кто не употребляет алкоголь вовсе. Это опровергает ранее существовавшие представления о "безопасном уровне потребления", подчеркивая, что такого уровня, возможно, не существует.