Японские ученые выявили новое лечебное свойство пива
Помимо того, что любовь к пиву помогает некоторым людям совершать добрые деяния, пенный напиток сам по себе полезен для человеческого организма, так как помогает бороться с деменцией — старческим слабоумием.
К такому выводу пришли ученые из японского Juntendo University, пишет The Standard.
В исследовании приняли участие 100 здоровых людей в возрасте от 45 до 69 лет, у которых началось выборочное снижение когнитивной деятельности, то есть ухудшение памяти.
Для чистоты эксперимента часть добровольцев получала экстракт хмеля, а часть точно такой же на вид плацебо. Все они проходили через серию интеллектуальных тестов, которые позволяли оценивать уровень мышления и памяти. Также у добровольцев брались анализы крови и слюны для определения воздействия гормонов и химикатов, связанных с когнитивным функционалом и стрессом
В результате у участников эксперимента были обнаружены заметные улучшения в когнитивном функционале эксперимента через 12 недель после начала приема пищевых добавок с хмелем.
Произошло это, полагают исследователи, благодаря содержащейся в горьком хмеле кислоте, известной как MHBA.
Полученные выводы позволяют сделать вывод, что не менее полезен для организма и сам пивной напиток, считают ученые.
В то же время ученые отмечают, что для достижения необходимого эффекта совсем необязательно пить непосредственно пиво, можно обойтись и экстрактом из хмеля — он тоже снижает уровень стресса и повышает настроение.
К такому выводу пришли ученые из японского Juntendo University, пишет The Standard.
В исследовании приняли участие 100 здоровых людей в возрасте от 45 до 69 лет, у которых началось выборочное снижение когнитивной деятельности, то есть ухудшение памяти.
Для чистоты эксперимента часть добровольцев получала экстракт хмеля, а часть точно такой же на вид плацебо. Все они проходили через серию интеллектуальных тестов, которые позволяли оценивать уровень мышления и памяти. Также у добровольцев брались анализы крови и слюны для определения воздействия гормонов и химикатов, связанных с когнитивным функционалом и стрессом
В результате у участников эксперимента были обнаружены заметные улучшения в когнитивном функционале эксперимента через 12 недель после начала приема пищевых добавок с хмелем.
Произошло это, полагают исследователи, благодаря содержащейся в горьком хмеле кислоте, известной как MHBA.
Полученные выводы позволяют сделать вывод, что не менее полезен для организма и сам пивной напиток, считают ученые.
«Пиво полезно для мозга, так как помогает улучшать концентрацию и ускорять мыслительные процессы. Принимавшие его добровольцы демонстрировали более крепкую память и способность лучше разгадывать интеллектуальные паззлы», — говорится в результатах эксперимента.
В то же время ученые отмечают, что для достижения необходимого эффекта совсем необязательно пить непосредственно пиво, можно обойтись и экстрактом из хмеля — он тоже снижает уровень стресса и повышает настроение.
