Японка назвала напиток, который повышает шанс прожить дольше

Чай матча, известный своим ярким зеленым цветом и насыщенным вкусом, не только доставляет удовольствие, но и оказывает значительное влияние на здоровье. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и полезных веществ этот напиток способен продлить жизнь, помогая бороться со старением и снижать риск хронических заболеваний.

Жительница Японии Мичико Томиока пьет матчи ежедневно для здоровья и повышения шансов прожить дольше, пишет CNBC.

Матч содержит основные питательные вещества, такие как витамины A, C и K; клетчатку; белок и аминокислоту L-теанин, помогающую улучшить сон, снизить стресс и повысить когнитивные функции. Он также содержит полифенолы, богатые антиоксидантами и которые могут помочь бороться с болезнями и воспалениями.

Исследования также показали, что матч может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить здоровье кишечника.

Как употреблять матча

Существует множество способов употребления матча, включая сладкое лакомство, такое как пирожные, печенье, пудинги с чиа и моти. Однако наиболее традиционный способ – это приготовление чая.

Вскипятить 60 мл воды.

Налить полчашки горячей воды в чашу для чая и взболтать, затем вылить воду и протереть чистой тканью.

Отмерьте два грамма зеленого порошка матча в чашу.

Вылить 60 мл горячей воды в порошок.

Взбить смесь венчиком (существует специальный бамбуковый венчик для этого) около 20 секунд.

Летом можно добавить в чай ​​колотый лед, чтобы получить освежающий напиток.

Женщина отмечает, что если у вас нет специального венчика, спокойно можете использовать обычный кухонный, но лучше не использовать блендер.