Еврокомиссия прогнозирует падение производства свинины в 2024 году
Европейская комиссия опубликовала свежий прогноз, который предсказывает дальнейшее сокращение производства свинины в странах Евросоюза. Ожидается, что в 2024 году объем производства упадет на 2%, составив около 20,3 миллиона тонн. Эта тенденция является прямым следствием серьезных вызовов, с которыми столкнулась отрасль в последние годы, включая значительное падение на 6,4% в 2023 году.
Какие факторы влияют на отрасль?
Снижение производства обусловлено несколькими ключевыми факторами. Во-первых, это продолжающиеся вспышки африканской чумы свиней (АЧС), которые привели к массовому сокращению поголовья в ряде регионов. Во-вторых, свиноводы столкнулись с ростом производственных издержек, что снижает рентабельность. Наконец, ужесточение экологических норм и требований по благополучию животных вынуждает фермеров нести дополнительные расходы, что также сказывается на объемах производства.
Что происходит с потреблением и экспортом?
Вместе с производством снижается и потребление свинины. Прогноз на 2024 год указывает на падение потребления на душу населения на 1,6%, до 29,9 кг. Это говорит о меняющихся предпочтениях потребителей. В то же время, экспорт свинины из ЕС, после резкого падения в 2023 году, по прогнозам, стабилизируется. Ключевым рынком остается Китай, но растет спрос и в других азиатских странах, что открывает новые возможности для европейских производителей.
Главные выводы из прогноза:
- Производство свинины в ЕС продолжит падать.
- Причины — болезни, высокие издержки, ужесточение норм.
- Потребление на внутреннем рынке также сократится.
- Экспорт свинины стабилизируется благодаря новым рынкам.
