Что приготовить из тыквы: быстрый рецепт тыквенных оладий дополнит осеннее меню

В начале октября традиционно собирают большой урожай тыквы, из которой можно приготовить много интересных и вкусных блюд. Например, тыквенные сырники с цедрой, хлеб с медом к чаю или же кашу в духовке. theLime подобрал также простой рецепт оладий из этого овоща, чтобы разнообразить осеннее меню.

Ингредиенты: тыква (180 г), яйцо (1 шт.), сахар (2 ст. л.), мука (70 г), растительное масло для жарки.

Приготовление:

Тыкву промываем в проточной воде, очищаем и трем на мелкой терке.

Перекладываем в глубокую миску и добавляем сахар и яйцо, перемешиваем ложкой. Муку просеиваем через сито и добавляем к тыквенно-яичной смеси.